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餐饮市场，凭着与众不同的要求特点，对新起的初创公司而言是一个新的机遇，许多传统SaaS商分智机会以餐饮市场为突破口，与此同时又因网络时代，各种各样数据信息不断创新、梯度下降法，导致诸多传统SaaS商急切转型发展，为此来获得更多的经济收益。
在2016年阿里提到的新零售定义及其京东商城的 ** 零售，产生了新的市场，以顾客感受为核心的数据驱动的泛零售形状。因此，传统SaaS进到火爆变成服务商中间的市场竞争，但因诸多问题，传统SaaS吊顶天花板已停止。
传统SAAS商吊顶天花板为什么已停止？
传统SaaS商的策略早已不能为商家产生大量的权益，以致于诸多SaaS公司提高停止。
其一推广费用高，覆盖率低，初创期的企业销售费用远远地高过企业收益，而在我国SaaS市场，有超出85%的市场销售来自于销售，换句话说，服务商不但要搞产品研发，还需要建造推广团队。据统计，许多餐饮软件商的业务员每月发展2个用户都难以。
现阶段，传统SaaS服务商推销产品基本上都靠大量的营销团队，例如客如云就在全国各地27座大城市布署了运营团队，除一线城市外，也有一些主要地区均有合理布局。但渗入二三线城市时，由于推广费用高、大批量化遮盖难、覆盖率低，造成运营团队或是无法取得成功进行计划方案。
其二商家规定繁杂，盈利室内空间比较有限，现阶段餐饮市场仍处在开朗情况，可是餐饮SaaS却遭遇商家规定繁杂、盈利室内空间比较有限等事实问题，这让餐饮SaaS商看起来力不从心。一方面SaaS开发设计并不是一次性买卖，反而是长期性的规律性维护保养，依据商家的差异要求梯度下降法，导致成本费较高，按月度、本年度付钱的房租方法造成资金回笼周期时间增加。
另一方面餐饮领域自身较繁杂，全部餐饮链没法产生产业化效用。例如软件项目的维护保养、商品的扩展性和更新这些，都是会造成项目成本上升，进而导致SaaS商由于手机软件的繁杂、成本费上升，从这当中得到的盈利也比较有限。
其三，新零售SaaS商的冲击性，新零售商圈的发生，大幅度冲击性传统SaaS服务商，与此同时新零售SaaS还抢去一部分老客户，造成顾客的订购个人行为慢慢更改，而这仅仅“新零售”改变命运外貌的起始点，除此之外客户的需求量可能更为多元化，方法也更为智能化系统，新一代的”超联“，消费者会被授予越来越多的决定权和决策权。
例如闪电购服务项目于上万家和连锁便利店，累积了手机端新零售总流量连接和管理方法，及其网上店面和产品管理，协助连锁加盟零售企业完成业务在线化、vip会员一体化、运营数据化的新零售商圈。那样就保持了线上与线下与此同时获得客户的交易数据信息，那麼对传统SaaS商而言是一个挑戰，也是一大危害。
传统SaaS转型发展新零售的“一波三折”
传统SaaS吊顶天花板已停止，而新零售已成為新的市场竞争对手的香馒头，以微信公众平台为开始，并切人各行各业。变成传统SaaS商所遭遇的一个窘境，因而传统SaaS商要想转型发展新零售还遭遇多种艰难。
最先进入比较晚，领域已经有完善敌人，目前新零售已步入快速增长期，新零售领域服务商层出不穷，例如友盟、点点客、有赞微商城、微信微店这种SaaS商做为我国技术专业、最有数据信息团队的凝聚力的挪动开发人员综合服务平台，最开始从手机微信时期进入，协助餐饮商家连通全产业链上中下游各阶段传动链条，扩展业务流程，由此可见，一些公司在新零售上的合理布局已趋向完善。
可是传统SaaS商与初期并没意识到有这种的机遇，由于ToB领域自身就比ToC领域更繁杂，传统SaaS服务商前面一种是商家，后面一种是终端设备顾客，并且传统智能管理系统的实际操作较繁杂，无论是在硬件配置成本费或是人工成本，都给餐饮公司产生一定的运营工作压力，因此传统SaaS商进入于事无补。
次之欠缺互联网技术工作经验，现阶段外卖送餐、团购优惠等盛行，商家针对线上与线下一体化要求更加显著，新零售的发生，造成很多公司陆续往新零售中合理布局，直到如今早已开好几家店面，完成了O2O的商业运营模式，新零售SaaS商关键发展于互联网技术，并不是传统SaaS，在微信初期的过程中就已深层融进了手机微信管理体系，并做出与互联网营销相一致的SaaS运用。
而传统SaaS做为第三方服务服务平台，仅仅滞留在后面ERP，虽在餐饮领域已品尝到一些滋味，可是新零售是很大的SaaS合理布局，不但限于餐饮，所以说传统SaaS商或是经验不足，在方式、情景、买东西時间等方法或是不能够为商家产生大量的使用价值。
最终欠缺别的供应链管理情景累积的工作经验，现阶段SaaS商对餐饮领域的危害早已愈来愈小，新零售变成市场流行，传统SaaS商看到了机遇，诸多传统SaaS商要想转型发展新零售，要想涉及到大量情景，为此产生赢利提高，却还面对着众多窘境。
目前供应链管理情景早已成为了领域争夺的关键，以颠覆式创新为目地的各种互联网大数据、智能化系统、互联网技术金融信息服务变成领域的标准配置。传统SaaS服务平台以前关键致力于餐饮等垂直细分领域的要求，并没涉及到别的供应链管理情景如商场超市等，缺乏工作经验累积，对新零售的总体概述还未全方位掌握，传统SaaS商要想真真正正合理布局大量供应链管理情景，还必须长期累积沉积。
寻找下移市场，传统餐饮SAAS转型发展新零售是机遇
依据国际数据公司IDC公布的《我国云计算平台市场2017年后半年追踪汇报》表明，SaaS 市场经营规模12.63亿美金，市场份额稳居世界第二，但增长速度却做到40.1%。表明SaaS市场经营规模市场和室内空间仍然非常大。
现阶段一二线城市的机遇早已被点点客、有赞微商城、微信微店一类的SaaS商攻占，可是针对小城市很有可能拥有新零售兴起的新要求，城镇化水平的不断提升，三四线城市的各个领域在近些年踏入了快速增长期，对传统SaaS商转型发展新零售SaaS而言是一个新的转型。
目前三四线城市的每家店面急待转型发展，紧跟时期。与此同时传统SaaS服务商不会再仅仅扣除系统附加费，根据应用互联网大数据、人工智能技术等方式方法，对宝贝的生产制造、商品流通与市场销售环节开展更新改造，并对线上服务、线 ** 验及其物流开展紧密结合。联接客户、商家、公司与之连通，创建一个全新升级的生态环境管理体系。
文/总裁发言者微信公众号
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